Przepis pochodzi z ksiazki "Metoda Doktora Dukana".
Jest to przepis na f1.

Porcja dla 2 osob.

Skladniki:
0.25l chudego mleka
pol laski wanilii
4 lyz. stolowe otrab owsianych
3 lyz. stolowe slodziku w proszku ( zaleznie od upodoban)
1 jajko
2 beztluszczowe serki homoganizowane
20 kropli aromatu pomaranczowego

Sposob przygotowania:

Mleko zagotowac w rondelkuz polowa laski wanilii (przecieta wzdluz). Ugotowane mleko zdjac z ognia, wyjac wanilie, dosypac otreby owsiane i 1 lyz. stolowa slodziku. Dobrze wszystko wymieszac. Postawic mleko z powrotem na bardzo malym ogniu i podgrzewac az treby zwieksza objetosc. Dodac jajko ubite jak na omlet, zamieszac i zdjac garnek z ognia.
W duzej misce wymieszac serki z reszta slodziku i aromatem. Dodac mase serowa do otrab.
Rozlozyc mase lodowada szklanek, zaczekac az ostygnie i wstawic do zamrazalnika na minimum 4 godziny. Co godzine mieszac aby nie powstaly krysztalki.